Rhabarber

Rheum rhabarbarum – wenn du das fehlerfrei buchstabieren kannst, bist du reif für die eigene Rhabarber-Staude im Garten. Aber keine Sorge, so kompliziert, wie sein botanischer Name ist der Rhabarber eigentlich gar nicht. Von seiner Natur her wächst er aufrecht bis zu einer Größe von 1,2 m und einer Breite von 1 m. Der Clou sind natürlich seine dunkelroten Blattstiele, die du zwischen Mai und Juni ernten und zum Beispiel zu leckeren Törtchen oder Kompott verarbeiten kannst. Für den Fall, dass du keinen Rhabarber magst, er geht auch als interessante Staude mit imposanten Blüten durch.Der Rhabarber macht dir nicht viel Arbeit. Ausreichend Wasser, dazu ein sonniger bis halbschattiger Standort, mehr braucht er nicht um munter zu wachsen.