Viele leckere Gerichte brauchen einfach Knoblauch, sonst schmecken sie nicht. Wenn da nachher nur nicht dieser Geruch wäre. Die Lösung heißt Schnittknoblauch! Verwendet wird er wie der bekannte Schnittlauch und sieht auch ganz ähnlich aus. Ok, botanisch hast du es hier auch mit Allium tuberosum zu tun, also einem Verwandten des Schnittlauches. Übrigens kannst du mit diesen BIO Samen den Schnittknoblauch ganz einfach selber ziehen. Mit der Vorkultur kannst du schon im Februar beginnen, draußen im Kräutergarten oder Topf auf dem Balkon solltest du damit bis Mai warten. Einfach die Samen gut 1 bis 2 cm tief in humose, nährstoffreiche Erde geben und immer ausreichend feucht halten. Etwa ab Juni kannst du dann schon die dickfleischigen, dunkelgrünen Blätter ernten.
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