Ja wirklich, die Hyazinthe gehört zur selben botanische Familie wie der Spargel. Aber komm jetzt bitte nicht auf die Idee aus ihr Cremesuppe zu kochen, oder sie mit Sauce Hollandaise zu verfeinern. Hyacinthus orientalis, wie sie botanisch heißt, ist von April bis Mai mit ihren bunten Blütenrispen ein optischer Genuss in rosa, pink, lila oder weiß, der allein durch den unverwechselbaren Blütenduft ergänzt wird. Als Zwiebelpflanze von etwa 20 cm Höhe und Breite bringt der Hyazinthen Mix, den Frühling nicht nur in Blumenbeeten, sondern passt auch perfekt in Kübel und Kästen auf Balkon oder Terrasse. Hauptsache du pflanzt die 10 Zwiebeln, die du erhältst, in durchlässige Erde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort.
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