Botanisch hört sie auf den Namen Melissa officinalis, das klingt doch schon richtig wohltuend. Tatsächlich ist die Zitronenmelisse eine richtig wohltuende Pflanze. Ihre eiförmigen, hellgrünen Blätter haben ein erfrischend-fruchtiges Aroma. Du kannst aus ihnen anregende Kaltgetränke kreieren, genauso wie beruhigende Tees kochen. Von Juni bis August ist diese etwa 90 cm hoch und 40 cm breit werdende Pflanze übrigens für Bienen und andere Insekten eine Wohltat, dann trägt sie ihre weißen Blüten. Übrigens auch eine Wohltat ist es, wenn du dir deine Zitronenmelisse selber ziehst, mit den BIO-Samen ist das ganz einfach! Streue die Samen einfach auf durchlässige Erde – ab März im Haus zur Vorkultur, oder ab Mai draußen an Ort und Stelle. Mit Erde bedecken brauchst du das Saatgut nicht, denn es braucht Licht zum Keimen. Dann nur noch ausreichend feucht halten und einfach wachsen lassen.
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