Mal ehrlich, wusstest du das Klee ein echtes Superfood ist? Also für dich und nicht für Kuh oder Kaninchen. Aber probiere es doch einfach mal selber aus, mit den BIO Bockshornklee Keimsprossen geht das ganz einfach und schnell. Und ja, es ist auch wahnsinnig lecker! Gib das Saatgut in eine Schale oder Glas, Wasser dazu und an einen hellen Ort stellen. Dann brauchst du nur noch täglich das Wasser zu wechseln und schon ganz bald kannst du die Keimsprossen ernten. Sie haben einen würzigen Geschmack mit einer angenehm bitteren Note und sind voller gesunder Inhaltsstoffe. Übrigens: botanisch hast du es hier mit Trigonella foenum-graecum zu tun. Klingt doch appetitlich, oder?
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